نصايح لتقليل الاكل المقلي
✅ نصائح لتقليل الأكل المقلي بدون حرمان
كثير من الناس يحاولون يخففون من الأكل المقلي، لكن يواجهون صعوبة لأن طعمه دائمًا مغري!
في هذا المقال، بنستعرض خطوات بسيطة تساعدك تقلل القلي في أكلك اليومي بدون ما تحس بالحرمان أو الملل.
🟢 1. استخدم المقلاة الهوائية (Air Fryer)
توفر لك نفس القرمشة تقريبًا لكن بدون كمية الزيت الكبيرة.
مناسبة للبطاطس، السمبوسة، الناغتس، وأي شيء كنت تقليه عادةً.
🟢 2. جرّب التحميص في الفرن
الخضار، البطاطا، وحتى الكبة تطلع لذيذة جدًا لما تتحمّص.
بس رش رشة زيت خفيفة وتوابل، وخلي الفرن يشتغل بدالك.
🟢 3. بدائل القلي التقليدي
- السمبوسة؟ اخبزها بدل ما تقليها.
- الشوي على الجريل أو مقلاة بدون زيت كثير خيار ممتاز خصوصًا للدجاج أو الخضار.
🟢 4. التتبيلة الذكية = طعم بدون دهون
النكهة ما تعتمد على الزيت فقط.
جرب تتبيلات تعتمد على الزبادي، الخردل، الخل، أو عصير الليمون – تعطي طعم قوي بدون دهون إضافية.
🟢 5. تخلّص من الزيت الزايد
لو اضطريت تقلي، صفّي الأكل على مناديل أو استخدم مشبك معدني لتقليل امتصاص الزيت.
🌿 خلاصة:
التقليل من المقلي ما يعني التخلّي عن الطعم.
الفكرة كلها إنك تغيّر طريقة الطبخ بدون ما تغيّر المتعة.
في المدونة بتلقى وصفات كثيرة صحية ولذيذة بنفس الوقت، جرّبها
تعليقات
إرسال تعليق