🥪 وصفة: توست بالمشروم والجبن (خفيف ولذيذ)

 

📝 المكونات:

• شريحتين توست أسمر

• 1/2 كوب مشروم (طازج أو معلب، مقطع شرائح)

• شريحة جبن موزاريلا أو لايت

• ملعقة صغيرة زيت زيتون

• رشة فلفل أسود + زعتر ناشف

• ملعقة صغيرة خردل (اختياري)

---

🍳 الطريقة:

1. سخني الزيت في مقلاة وقلّبي المشروم حتى يذبل ويتحمّر.

2. أضيفي رشة الفلفل الأسود والزعتر.

3. امسحي التوست بخردل خفيف إذا تحبين.

4. حطي طبقة مشروم، ثم الجبن فوقه.

5. غطّي التوست الثاني، وحمّصي بالسخانة أو المقلاة حتى يذوب الجبن.

---

💡 ليش نحبه؟

• خفيف لكن يشبع

• مناسب للفطور أو سناك العصر

• فيه بروتين وألياف بدون دهون ثقيلة