مدونة يومي الصحي _ وصفات صحية يومية وأفكار لحياة متوازنة 🌿✨

إذا كنتِ تبحثين عن فطور خفيف ومليء بالبروتين، فوصفتنا اليوم بالتونة هي الخيار المثالي! سريعة التحضير وتناسبك سواء كنتِ تتبعين نظام غذائي صحي أو فقط تبغين تبدأين يومك بخفة ونشاط. المكونات: علبة تونة مصفاة من الزيت حبة خيار مفرومة حبة طماطم مفرومة ملعقة لبن زبادي (أو ملعقة صغيرة مايونيز خفيف) رشة ليمون رشة فلفل أسود وملح حسب الرغبة خبز توست أسمر (اختياري) طريقة التحضير: في وعاء، اخلطي التونة مع الخضار المفرومة. أضيفي الزبادي أو المايونيز، ثم عصير الليمون والتوابل. قدّمي الخليط مع شرائح التوست، أو كوجبة بدون خبز. استمتعي بفطور مشبع وخفيف بنفس الوقت! نصيحة: ضيفي شريحة ليمون على الطرف ولمسة بقدونس للتزيين، بيعطي شكل احترافي ولذيذ!

 وجبة نباتية، خفيفة وغنية بالبروتين النباتي، ومثالية لبدء اليوم بنشاط! المكونات: شريحة توست شوفان أو خبز حبوب كاملة 2 ملعقة كبيرة حمص مهروس شرائح طماطم مجففة (أو طازجة حسب المتوفر) رشة زعتر وزيت زيتون خيار أو خس للتقديم طريقة التحضير: حمّصي التوست وادهنيه بطبقة سخية من الحمص. رتبي فوقه شرائح الطماطم، ورشي القليل من الزعتر وزيت الزيتون. قدميه مع شرائح الخيار أو أوراق الخس الطازجة.

 عشاء غني بالبروتين ومثالي بعد يوم طويل، خفيف على المعدة إذا تم تحضيره بزيت بسيط وخضار طازجة. المكونات: قطعة ستيك (150-200 جم من لحم بقري خالٍ من الدهون) ملح، فلفل أسود، روزماري، ثوم مهروس ملعقة صغيرة زيت زيتون خضار مشوية: (بروكلي – جزر – فلفل ألوان) عصرة ليمون طريقة التحضير: تبّلي الستيك بالبهارات واتركيه يرتاح 10 دقائق. اشويه على مقلاة أو جريل ساخن من الجهتين حتى درجة النضج المطلوبة. شوّحي الخضار أو اشويها في الفرن مع رشة زيت. قدمي الطبق مع عصرة ليمون على الوجه.

 باستا صحية مصنوعة من العدس الأحمر، مصدر غني بالبروتين والألياف، مع خضار موسمية مشوية. المكونات: كوب باستا عدس نصف كوب كوسا مقطعة نصف كوب فلفل ألوان 1 فص ثوم مهروس ملعقة صغيرة زيت زيتون رشة من الملح، الفلفل الأسود، والأوريغانو (اختياري) رشة جبن بارميزان للتقديم طريقة التحضير: اسلقي الباستا حسب التعليمات، وصفيها. في مقلاة، شوّحي الثوم مع الزيت ثم أضيفي الخضار حتى تذبل. أضيفي الباستا المطهية، التوابل، وقلّبي الكل جيدًا. قدّميها ساخنة، ويمكنك إضافة رشة بارميزان.

  ✅ المكونات: شريحتين خبز حبوب أو توست شوفان ½ حبة أفوكادو مهروسة 1 بيضة مسلوقة أو مقلية بزيت الزيتون رشة ملح وفلفل أسود جرجير طازج رشة شطة أو سمّاق (اختياري) عصرة ليمون 🥄 الطريقة: حمّصي التوست. ادهني كل شريحة بمهروس الأفوكادو. أضيفي شرائح البيض فوقها. زيّني بالجرجير ورشة من الفلفل أو الشطة. عصري فوقه شوي ليمون واستمتعي! 💡 فطور مثالي بعد التمرين أو بداية ليوم نشيط! 💬 هل جربتِ هذا الفطور؟ شاركيني رأيك في التعليقات أو على تويتر! ✨

  ✅ المكونات: 1 كوب تمر منزوع النوى (طري) ¾ كوب شوفان مطحون 2 ملعقة كبيرة زبدة الفول السوداني أو اللوز 1 ملعقة كبيرة كاكاو خام (اختياري) رشة قرفة جوز هند مبشور للتغطية 🥄 الطريقة: في محضرة الطعام، اخلطي التمر مع زبدة الفول السوداني حتى يصبح معجون ناعم. أضيفي الشوفان، الكاكاو، والقرفة، واخلطي حتى تتكون عجينة متماسكة. شكلي العجينة كرات صغيرة. غلفي كل كرة بجوز الهند المبشور. ضعيها في الثلاجة ساعة قبل التقديم. 💡 تحفظ في علبة محكمة في الثلاجة وتعيش معك أيام!

  🧄 المكونات: ✅ للطبقات: ٣ أرغفة خبز شوفان (مقطعة بشكل مستطيلات لازانيا) ١ كوب كوسا مبشورة ١ كوب جزر مبشور ١ كوب فطر مقطع ١ بصلة صغيرة مفرومة ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون ملعقة صغيرة زعتر أو ريحان مجفف رشة فلفل أسود وملح ✅ للصلصة: ٢ حبة طماطم مفرومة ١ ملعقة صلصة طماطم ١ فص ثوم مهروس نصف كوب ماء رشة كمون وبهارات إيطالية ✅ للوجه: رشة جبنة موزاريلا خفيفة أو فيتا حسب الرغبة 🔥 الطريقة: في مقلاة : حمّري البصل مع زيت الزيتون، أضيفي الخضار بالتدريج، وبهريها، ثم اتركيها تنضج. الصلصة : اطبخي الطماطم مع الماء والثوم والصلصة والبهارات حتى تثقل. التجميع : في صينية صغيرة، ضعي طبقة خبز، ثم خضار، ثم صلصة. كرري. في النهاية رشي الجبنة. الفرن : ادخليها فرن متوسط حرارة (180°C) لمدة ١٥–٢٠ دقيقة. 💡 ممكن تقديمها مع سلطة جانبية خفيفة أو كوب زبادي!

  🧁 المكونات: ½ كوب شوفان مطحون (أو بسكوت دايجستف صحي) 2 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند أو زبدة مذابة 1 علبة زبادي يوناني (غير محلى) 2 ملعقة عسل أو محلي طبيعي ½ ملعقة فانيليا فراولة طازجة للتزيين قالب سيليكون أو أكواب صغيرة 🍓 الطريقة: اخلطي الشوفان مع الزيت، واضغطيه في قاعدة الأكواب. في وعاء، اخلطي الزبادي + العسل + الفانيليا. صبي المزيج فوق طبقة الشوفان. زيني بالفراولة، وضعيها في الثلاجة على الأقل ٣ ساعات. قدميها باردة ومنعشة! 💡 نصيحة: ممكن إضافة رشة قرفة أو طبقة خفيفة من الجيلي الصحي فوق الزبادي.

سلطة السبانخ بالرمان والجبن الفيتا خفيفة، غنية بالحديد، وتناسب عشاء أو سناك أنيق! 🍃 المكونات: كوب سبانخ طازج ٣ ملاعق رمان جبن فيتا مفتّت ملعقة صغيرة زيت زيتون رشة سماق (اختياري) عصرة ليمون رشة ملح 🥗 طريقة التحضير: اغسلي السبانخ جيدًا وجففيه. ضعيه في صحن التقديم. أضيفي الرمان والجبن الفيتا. رشي السماق، الملح، والليمون. وأخيرًا، القليل من زيت الزيتون. 💬 ملاحظة: هذي الوصفة غنية بمضادات الأكسدة، الحديد، وفيها نكهة تجمع بين الحموضة والملوحة بطريقة أنثوية وناعمة.

  المكونات: زبادي يوناني (بدون سكر) شرائح موز 🍌 أو توت 🍓 ملعقة صغيرة عسل 🍯 حفنة صغيرة من الجوز أو اللوز 🥜 رشة قرفة (اختياري) طريقة التقديم: في طبق جميل، ضعي الزبادي. أضيفي فوقه الفواكه والمكسرات. رشي القرفة وأضيفي العسل كلمسة أخيرة.

  🥑 المكونات: ١ شريحة توست حبوب كاملة ١/٢ حبة أفوكادو مهروسة ١ بيضة مسلوقة أو مقلية بزيت الزيتون رشة ملح + فلفل أسود خيار: رشة بابريكا أو زعتر بري 🧑‍🍳 الطريقة: حمّصي التوست. افردي عليه الأفوكادو. ضيفي فوقه البيض، وتبّليه بالملح والفلفل. زينيه بلمسة من الزعتر أو البابريكا. 💡 نصيحة: قدميه مع قهوة سوداء أو عصير برتقال طبيعي. فطور متكامل في أقل من 10 دقايق! 💚

 لو كنتِ تدورين على وصفة خفيفة، مشبعة، وسهلة التحضير... صينية الدجاج بالخضار هي الحل! تحضيرها بسيط وطعمها ولا ألذ. والأهم؟ إنها صحية وتناسب أسلوب الحياة المتوازن 🌿 جربيها اليوم وبتصير من وصفاتك المفضلة 💛 🧺 المكونات: 2 صدر دجاج مقطع مكعبات (أو فخذ بدون عظم) حبة بطاطس مقطعة مكعبات حبة كوسا جزرة فليفلة (أي لون تحبين) بصلة صغيرة 2 فص ثوم مهروس 3 ملاعق زيت زيتون ملعقة صغيرة بهارات مشكّلة نص ملعقة صغيرة كركم رشة فلفل أسود + ملح حسب الرغبة عصير نصف ليمونة 🍽 الطريقة: في صينية الفرن، حطي كل الخضار والدجاج. ضيفي زيت الزيتون، الثوم، عصير الليمون، والبهارات، وقلّبي كل شي كويس. غطّي الصينية بورق قصدير، وادخليها فرن محمى على 200 درجة. اتركيها تستوي في الفرن حوالي 30 دقيقة، ثم شيلي القصدير وخليها تتحمّر من فوق لمدة 10 دقايق. قدّميها مع رز بني أو سلطة لبن بخيار ✨ 💡 نصائح: تقدرين تضيفين بروكلي، أو تقليل البطاطس حسب نظامك. ممكن استبدال الدجاج بقطع سلمون بنفس الطريقة. تنفع تتجهز من الليل وتطبخ وقت الغداء. 🌟 الخاتمة: شا...

 أهلاً وسهلاً في مدونتي "يومي الصحي"، هنا أشارككم وصفات صحية سهلة، أفكار لأسلوب حياة متوازن، وتمارين بسيطة تساعدنا نعيش أفضل كل يوم. راح تلاقون محتوى خفيف، أنثوي، ومليان طاقة إيجابية. تابعوني وخلونا نبدأ رحلتنا الصحية مع بعض بخطوات بسيطة ولطيفة. كونوا قريبين، فالقادم أجمل!

  صباحك هو المفتاح ليوم منتج ومرتاح! هنا 5 عادات صباحية خفيفة ممكن تضيفيها لروتينك وتلاحظين الفرق: 1. شرب كوب ماء دافئ بعد الاستيقاظ يساعد على تنشيط الجهاز الهضمي وطرد السموم. 2. التمدد أو تمارين بسيطة لمدة 10 دقائق حتى لو كانت تمارين خفيفة، تنشّط الجسم وتحسّن المزاج. 3. كتابة 3 أشياء أنتِ ممتنة لها تعزز الشعور بالرضا والتفاؤل وتبدأ يومك بنظرة إيجابية. 4. فطور متوازن وصحي مثل الشوفان، البيض، أو فواكه مع زبادي — يغذيك ويعطيك طاقة. 5. تجنّب تصفح الجوال أول 30 دقيقة أعطي نفسك بداية هادئة ومركّزة، بدون تشتّت أو ضغط من الأخبار أو السوشال ميديا. جربي هالعادات يومين بس، وراقبي كيف راح تتغير طاقتك ومزاجك! ولو عندك عادة صباحية تحبينها، شاركيني فيها بالتعليقات.

  🥤 مشروب ديتوكس بالخيار، الليمون، النعناع، والتفاح الأخضر عنوان التدوينة الجديد: ✨ مشروب ديتوكس طبيعي بـ التفاح الأخضر والخيار 🍏🍋 | منعش ومفيد من يومي الصحي ✨ 🥗 المكونات: 1 خيار مقطع شرائح 1 ليمونة مقطعة شرائح نصف تفاحة خضراء مقطعة شرائح رفيعة 🍏 بضع أوراق نعناع طازج 1 لتر ماء بارد مكعبات ثلج (اختياري) 🔥 طريقة التحضير: في إبريق زجاجي، أضيفي شرائح الخيار، الليمون، التفاح الأخضر ، وأوراق النعناع. اسكبي الماء البارد فوقهم. أضيفي مكعبات الثلج لو تحبين. ضعيه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل ، وكل ما تركتيه أكثر كل ما صار ألذ! 💡 نصيحة من يومي الصحي: تفاحة خضراء + ليمونة = دفعة فيتامين C وانتعاش لا يوصف! اشربيه على الريق أو بين الوجبات لبشرة ناعمة وجسم خفيف 🌸

🌿 صباحكم خير .. ابدئي صباحك مع وصفة بان كيك الشوفان بالموز ، لذيذة وسريعة التحضير، خفيفة على المعدة ومشبعة! 🥣 المكونات: 1 موزة ناضجة 1 بيضة نصف كوب شوفان مطحون ربع ملعقة صغيرة قرفة رشة فانيليا رشة ملح ملعقة صغيرة زيت جوز الهند (للقلي) 🔥 طريقة التحضير: اهرسي الموزة في وعاء. أضيفي البيضة واخلطي جيدًا. أضيفي الشوفان والقرفة والفانيليا والملح، واخلطي حتى تتجانس. سخني مقلاة غير لاصقة، وادهنيها بقليل من الزيت. اسكبي مقدار ملعقة من الخليط، واطهيه حتى تظهر الفقاعات. اقلبي البان كيك للطرف الآخر حتى ينضج. 💡 نصيحة من يومي الصحي: قدميه مع شرائح الفواكه 🍓 والعسل 🍯 أو زبدة الفول السوداني 🥜، واستمتعي بيوم مشرق 🌞💛